Трубецкой Никита Юрьевич свою службу начинал денщиком Петра Великого, а закончил президентом Военной коллегии. Достиг больших высот как в военном деле, так и на юридическом поприще.
28 апреля 1740 года Н.Ю. Трубецкой был назначен Генерал-прокурором и оставался в этой должности в течение 20 лет. На время его руководства прокуратурой выпало много трудностей, в том числе ослабление ее влияния приемниками Петра Первого. Он смог преодолеть трудности и при правлении Елизаветы Петровны, восстановить главенствующую роль прокуратуры в надзоре за соблюдением законов.
Никита Юрьевич Трубецкой смело отстаивал интересы государства и оспаривал решения Сената, был требовательным руководителем. От подчиненных прокуроров требовал неукоснительного соблюдения законов, работы без волокиты. За свою безупречную службу удостоен следующих наград: ордена Св. Александра Невского и ордена Св. Апостола Андрея Первозванного.
В 1760 году Н.Ю. Трубецкой покинул высший прокурорский пост и стал президентом Военной коллегии. Спустя три года вышел в отставку с «полным пансионом».